ブロッコリータルタルのレシピ

タンパク質の代表食材！
ブロッコリータルタルのご紹介です。

ヨーグルトを入れることでさっぱりと低脂質に抑えられます♪

◎材料
ブロッコリー・・・70g
ゆで卵・・・1個
ツナ缶・・・1/2缶（35g）
無糖ヨーグルト・・・40g
マヨネーズ・・・大1/2
焼肉のタレ・・・小さじ1
こしょう・・・少々

◎手順
1.ブロッコリーは500wのレンジで1分30秒加熱して出てきた水分は捨てておく。
2.①にヨーグルト、マヨネーズ、焼肉のタレ、こしょう、ツナ、みじん切りにしたゆで卵を入れて混ぜたら完成

栄養計算値
‐エネルギー：201kcal
‐たんぱく質：16.6g
‐脂質：11.7g
‐炭水化物：7.7g
‐糖質：4.6
‐食塩：1g
‐食物繊維（総量）：3.1g